Revue de Presse
Les Grands Buffets misent sur l'intéressement et les salaires pour recruter
Le Journal des Entreprises revient sur la hausse des rémunérations au restaurant de buffets à discrétion Les Grands Buffets annoncée en janvier dernier.
Les Grands Buffets de Narbonne parient sur l'intéressement pour recruter !
Des leviers d'innovation RH
Afin d'endiguer les difficultés...
Midi Libre
Les Grands Buffets intronisés à l'Ordre des Canardiers !
Le Chef Philippe Munos qui officie au restaurant des Grands Buffets, a été intronisé Maître Canardier par l'Ordre des Canardiers de Rouen. Louis Privat, le fondateur des Grands Buffets qui a remis au goût du jour la recette du Canard au...
SUD RADIO
Sud Radio est revenu sur la hausse des rémunérations de 30% actées au restaurant Les Grands Buffets en janvier :
..." Pourquoi accorder autant d'un coup aux salariés ? Il fallait une réponse forte pour faire revenir les talents " estime Louis Privat.
Il a fallu que le Covid passe par là pour...
Le Figaro : Les Grands Buffets augmentent le pouvoir d'achat de leurs salariés
Le Figaro salue l'initiative des Grands Buffets d'augmenter de 30% en moyenne le pouvoir d'achat de ses collaborateurs.
" Comment donner envie de devenir serveur, maître d'hôtel, cuisinier ?
Alors que le secteur de l'hôtellerie-restauration fait face, depuis la reprise économique, à une...
Libération : Une hausse de 30% des salaires aux Grands Buffets
Le journal Libération revient dans son édition du 20 janvier sur l'augmentation de salaire de 30% allouée aux collaborateurs de l'établissement narbonnais :
Pour faire face à la pénurie de main-d'oeuvre, le patron du restaurant Louis Privat, a annoncé mardi à ses 180 salariés qu'ils seraient...
La Dépêche : Les Grands Buffets, Meilleur Restaurant de France 2022
Le 31 décembre dernier, La Dépêche rappelait que tout n'est pas à jeter de l'année 2021 et a listé Le sacre des Grands Buffets de Narbonne comme " Meilleur Restaurant de France " parmi les 7 bonnes nouvelles majeures qui ont marqué la région.
Le journal rappelait que " Les Grands Buffets ont...
Actu.fr : Les Grands Buffets élus Meilleur Restaurant de France
Le Guia Gourmand, guide gastronomique espagnol réputé, a élu Les Grands Buffets de Narbonne (Aude) " meilleur restaurant de France " lundi 22 novembre 2021.
"... Et une récompense de plus... Les Grands Buffets de Narbonne viennent d'enrichir leur palmarès.
Cette récompense vient s'ajouter au...
Les Grands Buffets sacrés Meilleur restaurant de France 2022
Le journal l'Indépendant revient sur la récompense de " Meilleur restaurant de France 2022 " obtenue par Les Grands Buffets et remise par le guide gastronomique espagnol Guia Gourmand.
" C'est la première fois que la cérémonie a lieu en dehors d' Espagne et nous sommes heureux de pouvoir le...
Aujourd'hui en France : Nouveau prix pour Les Grands Buffets
Le Journal Aujourd'hui en France est revenu sur la récompense récemment obtenue par Les Grands Buffets à l'occasion de la cérémonie annuelle de remise des Prix du magazine Ze Pros de la restauration :
Le restaurant Les Grands Buffets installé à Narbonne (Aude) vient de recevoir le prix Coup de...
Le Routard Magazine célèbre Les Grands Buffets
Le Routard Magazine salue le restaurant Les Grands Buffets dans son numéro de juillet qui met Narbonne la romaine à l'honneur.
" Et comme toute histoire gauloise se conclut par un banquet, on finira par un buffet pantagruélique aux Grands Buffets qui proposent les grands classiques de la cuisine...