Les Ambiances
LE SALON DORE JEAN DE LA FONTAINE
Avec cette toute nouvelle salle à manger, Les Grands Buffets entrent dans le faste des palaces d'exception.
Son décor est en effet exceptionnel : la réalisation est signée par les compagnons des Ateliers de France, rompus aux techniques de rénovation du patrimoine Français (Chateaux de Versailles et de Chambord). 7 couches pour la réalisation des staffs, sur lesquels sont posées 18 000 feuilles d'or.
Deux portraits de Jean de La Fontaine complètent ce somptueux décor, ainsi que 12 illustrations se rapportant à certaines de ses fables.
La Tente d’Apparat Jean-Baptiste Nolin
Transportez-vous hors du temps et imaginez…
Vous êtes convié pour un grand banquet sous une Tente d’Apparat au décor baroque, dressée dans les jardins du Roi Soleil !
Nous vous présentons la Tente d'Apparat Jean-Baptiste Nolin. Cette salle est enrichie d’une carte du Canal Royal (futur Canal du Midi) réalisée par Jean-Baptiste Nolin, cartographe de Louis XIV.
Préférez le déjeuner ambiance jardin d’été, adossé au mur végétal signé par Amaury Gallon, designer végétal du Musée du Quai Branly, ou l’atmosphère feutrée d’un dîner aux chandelles à «la Barry Lyndon».
«Mon souhait est d’offrir au public aux premiers rayons de soleil, une terrasse protégée dans un espace richement décoré avec toujours l’ambiance des repas de fête et des banquets d’Antan.» Louis Privat, fondateur des Grands Buffets.
La Tente d’Apparat se pare de ses plus beaux atours, vous vous trouverez dans un décor chargé d’histoire éclairé par de magnifiques lustres en cristal à pampilles (fabriqués par le même artisan d’art qui fournit le Château de Chambord), de grands miroirs dorés, des coffres en marqueterie, des consoles baroques, l’ensemble orné de citronniers présentés dans les caisses à orangers du jardin du Roi Soleil.
Les salles
Le chic intemporel d’une table de prestige
Le restaurant Les Grands Buffets rend hommage aux arts de la table dans ce qu’ils ont de plus classique : nappes en tissu, serviettes brodées, mise de table impeccable, verres à pied, couverts à poisson, etc. Le raffinement de la décoration se dissimule dans l’emploi de matériaux nobles (boiseries acajou, etc.) et d’un éclairage tamisé tandis que les pastels hyperréalistes d'Alain Bellanger ajoutent une note tonique à cette atmosphère chaleureuse et élégante.
Deux artistes au coeur de notre inspiration :
Salle Ann Carrington (anciennement Salle Corbières)
Une œuvre originale d’Ann Carrington trône dans la vitrine centrale de cette salle à manger. Une pièce semblable est exposée au British Museum. Les créations de cette artiste anglaise sont collectionnées par de nombreuses personnalités telles qu’Elton John et Issey Miyake.
Salle Max Le Verrier (anciennement Salle Clape)
La célèbre statue La Clarté du sculpteur français Max le Verrier exposée au cœur de cette salle offre, avec d’autres pièces du même artiste, une immersion dans l’esprit art déco des années 20.
Le Jardin Hervé Di Rosa
Jardin extérieur avec fontaine agrémentée des sculptures tribales Foumban d’Hervé di Rosa. Votre réservation dans les jardins pourra être annulée en cas d’intempéries, si elle ne peut être transférée à l’intérieur faute de disponibilité.
Le Jardin de jour ...
Ecrins verdoyants aux mille et une fleurs, les jardins du restaurant Les Grands Buffets sont l’œuvre du paysagiste international André Gayraud. Ainsi, vous déjeunez à l’abri des ardeurs du soleil, bercés par le doux bruissement des fontaines d'où émergent çà et là les sculptures d'Hervé Di Rosa. Disséminés à travers les jardins, des brumisateurs en préservent la luxuriance en même temps qu’ils rafraîchissant l'atmosphère.
Le Jardin de nuit ...
Au coucher du soleil, les jardins se muent en un lieu enchanteur et hors du temps. Les jeux de lumière sur les fontaines font danser les reflets irisés de l’eau qui s’évanouissent aussitôt, enveloppés par de mystérieux brouillards. Les plantes se font silhouettes, les sculptures évanescentes, et ce véritable show lumineux efface la frontière entre le rêve et la réalité.
La Salle à manger privée
Ici, tout le monde peut-être un V.I.P.
Le restaurant Les Grands Buffets à Narbonne tient à votre disposition deux salles à manger privées dont vous pouvez profiter en famille ou
entre amis (10 à 19 personnes).
En réservant directement en ligne, cet espace est à vous.
Le Bar Du Restaurant
Faites durer le plaisir : Avant d’aller dîner au restaurant Les Grands Buffets, donnez rendez-vous à vos convives au bar du restaurant. Si vous n’avez pu y prendre l’apéritif, pourquoi ne pas y descendre après votre dîner pour prolonger la soirée en sirotant un dernier cocktail ou digestif ?
Avec ses boiseries sombres, ses canapés Chesterfield, son comptoir massif et ses objets-souvenirs d'Eton ou de Cambridge, le bar a des allures de club privé dont les Anglo-saxons ont le secret.
Le bar tient à votre disposition une importante carte de cocktails dans laquelle les classiques (Maï Taï, Mojito, Cosmopolitan, Pina Colada, Margarita, etc.) côtoient des créations contemporaines. En plus d’un large choix des bières et de whiskies, vous trouverez 16 références de vin au verre que vous pourrez vous servir vous-même grâce à une carte prépayée. Tous les jours de 18h à 21h, un buffet d’amuse-bouche vous est offert pendant l'Afterwork : tapenades, toasts, charcuteries, fromages, etc.
Le jeudi, on assiste à un concert de rock ou de blues. Enfin, vous pourrez défendre au bar, entre amis ou en famille, les couleurs de vos équipes favorites puisque le Private Bowling Pub diffuse sur écran géant tous les plus grands événements sportifs : tournoi des VI Nations, Euro, Coupe du Monde, JO, etc.
Horaires : Tous les jours de 18h à minuit