Revue de Presse
Le Parisien : l'afflux de touristes espagnols à Narbonne
Les Espagnols font le printemps à Narbonne
Depuis 2013, le passage du TGV Barcelone-Paris dans la ville a permis de multiplier le nombre de touristes espagnols dans la région. Ci-dessous, Maria Angeles et son fils Jaime sont venus d’Alicante pour découvrir Les Grands Buffets.
Étape du TGV...
La Dépêche du Midi : Cinéma et vin en vedette aux Grands Buffets
Cinéma et viticulture au menu des Grands Buffets
La vigne et Pierre Richard, une histoire qui dure depuis près de trente ans, et son installation en terres gruissanaises. Quelques jours après son retour d'une série de tournages l'ayant conduit de Dunkerque à Shangaï, l'acteur était, hier midi,...
Midi Libre
«Tradition et innovation»
Rencontre ❘ Aux Grands Buffets, Louis Privat se bat pour rendre son éclat au service à la française.
Face aux vents dominants Il a tourné le dos aux conventions. Refusant la marche forcée qu’ont tenté d’imposer les restaurants tendances qui servent aujourd’hui une...
Midi Libre
Entrez dans les coulisses des Grands Buffets de Narbonne !
On se rue aux Grands Buffets de Narbonne, où tout est à volonté : foie gras, huîtres et homard compris. Midi Libre vous fait découvrir les coulisses d'un lieu en pleine surchauffe estivale...
On garde un œil sur les coupes à glace et...
ToulÉco
Louis Privat, les Grands Buffets : « le Narbonnais est un territoire naturel pour les Toulousains »
Depuis quelques jours, le restaurant les Grands Buffets fondé à Narbonne fait campagne dans les rues de Toulouse. Alors qu’il réalise déjà 800 couverts par jour, pour 12 millions d’euros de...
Le Figaro : recrutement collaboratif aux Grands Buffets
Quand les salariés se chargent de recruter. Aux Grands Buffets de Narbonne, ce n'est pas le patron qui décide de l'embauche
Ressources Humaines. Ce n'est pas une coopérative et encore moins une société secrète... Pourtant, l'entrée d'un nouveau membre repose sur la cooptation. Le recrutement des...
Capital M6 présente Les Grands Buffets
Les Buffets à volonté version grand Luxe !
Famille, amis, shopping, loisirs : pour beaucoup le week-end est l'occasion de se détendre, de profiter de son temps libre mais aussi de dépenser.
Le restaurant à volonté Les Grands Buffets Narbonne dans l'émission Capital le Dimanche 17 Avril 2016 à...
Marianne
Les Grands Buffets à l'honneur dans Marianne Hors série Fromages
Qui peut imaginer une telle profusion de mets, dans un répertoire culinaire aussi varié, servis à volonté, pour un forfait de 32,90 euros, avec des vins à prix coutant ? Aux Grands Buffets, quantité rime avec qualité. Dédié aux...
Recrutement par les employés pour une meilleure intégration
L'Hôtellerie Restauration - Aux Grands Buffets de Narbonne, " il n'y a pas de problème de personnel car ce sont les employés qui recrutent "
Depuis 2008, Louis Privat, créateur et directeur de l'entreprise, a confié le recrutement aux salariés des services concernés par le poste à pourvoir. Un...
Midi Libre
Moi président - Louis Privat, directeur et créateur des Grands buffets de Narbonne
Louis Privat, à Narbonne veut "empêcher toute dérive en santé".
À l'occasion de la campagne présidentielle, Midi Libre a choisi de donner chaque jour, du lundi au vendredi, la parole à un citoyen ayant des...