Revue de Presse
Les Grands Buffets : Gastronomie maison à volonté
Gourmandise Magazine - Au restaurant narbonnais Les Grands Buffets, dans un cadre idyllique, tout est tentation, tout est saveur, tout est couleur, tout est perfection et tout est à volonté, des mets entièrement cuisinés maison à l'aide de produits frais, de saison et régionaux.
Ici on peut...
Les Grands Buffets inaugurent une salle baroque exceptionnelle
Ambiance Grand Siècle aux Grands Buffets de Narbonne
L'Hôtellerie Restauration - Narbonne (11) Le restaurant s'agrandit d'une salle "à la Barry Lindon", qui fera office de terrasse 365 jours par an, avec une décoration baroque exceptionnelle pour renforcer encore davantage la notoriété de cette...
Les Grands Buffets s’offrent le luxe d'une Tente d'Apparat XVIIIe siècle
Les Grands Buffets s’offrent le luxe du XVIIIe siècle
Journal L'Indépendant - Le restaurant Les Grands Buffets s'offrent une Tente d'Apparat à la mode du XVIIIe siècle pour fêter leurs 30 ans. Une manière de dire que le temps n'a pas de prise sur ce restaurant hors norme qui cultive les...
Via Occitanie
Les Grands Buffets, 70 vins d'Occitanie à prix caveau !
Faire découvrir des grands vins d'Occitanie à prix caveau, c'est le principe adopté par un grand nom de la cuisine traditionnelle française dans l'Aude. Les Grands Buffets de Narbonne, qui accueillent 350.000 gourmets venus du monde entier...
Capital : Le restaurant haut de gamme de Louis Privat
Restaurant Haut de Gamme
" Louis Privat a installé son établissement ici, en 1989 : depuis, il ne fait rien comme les autres.
Un buffet de restaurant doit être simple et économique ? Lui propose foie gras entier, homard, huîtres ou encore cochon de lait à volonté.
Mieux vaut éviter de se...
Les Grands Buffets : L'art s'invite au Cabinet d'Art Particulier à Narbonne
Journal L'indépendant - " L'art trouve un refuge à Narbonne.
C'est lui, Louis Privat, grand passionné d'art, véritable artiste aussi dans son genre qui se faisant mécène, a ouvert ce fameux Cabinet d'Art Particulier, destiné à grandir, évoluer et à accueillir de nombreux artistes."
À...
Contre-Regards présente Les Grands Buffets : Mécénat et Art Contemporain
Le Cabinet d’Art Particulier et « Les Grands Buffets Mécénat » exposent Patrick Chappert-Gaujal…
Louis Privat, le patron des « Grands Buffets » n’est jamais à court d’idées – il ne fait jamais rien comme personne ! Surtout quand il s’agit de promouvoir l’art contemporain et les artistes qu’il...
Le Monde : l'innovation du vin à prix caveaux aux Grands Buffets
Restaurants, l'appât du vin.
[…] Louis PRIVAT, créateur des Grands Buffets à Narbonne, répond à sa manière originale au problème des tarifs du vin, « le prix élevé fait parfois croire aux clients que le vin est haut de gamme. Souvent, ils sont déçus », explique-t-il.
Sa solution : une formule...
Les Grands Buffets : un voyage culinaire à volonté
Grand Sud Insolite - Aux Grands Buffets, « fay ce que vouldras… » (Gargantua 1534)
Fondé en 1989 à Narbonne, par Louis Privat, le restaurant au concept original Les Grands Buffets connait un succès qui ne cesse de croître, sa renommée ayant largement dépassée les frontières. Louis Privat, ancien...
TF1 Reportages Découverte
L’équipe de TF1 GRANDS REPORTAGES est venue à Narbonne pour filmer l’installation d’une œuvre exceptionnelle de l’artiste Ann Carrington récemment acquise à Londres par Les Grands Buffets, « sœur jumelle » de celle exposée au British Museum de Londres.
Pendant plusieurs mois, l’équipe de ...