Hausse des rémunérations aux Grands Buffets

Au 1er janvier 2022, les salariés du restaurant Les Grands Buffets ont vu leur pouvoir d'achat augmenté de 30% en moyenne. Avec cet engagement sans précédent dans la profession, Louis Privat entend démontrer qu'il est possible de rendre plus attractif et pérenne les métiers de la restauration en reconnaissant clairement la pénibilité de ces métiers par une rémunération adaptée. Cette augmentation de pouvoir d'achat est financée par une augmentation du prix du menu. Cette hausse de rémunération intervient après la mise en place d'éléments d'amélioration des conditions de travail tels que le 3ème jour de repos hebdomadaire, l'optimisation des plannings pour concilier au mieux vie professionnelle et vie personnelle ou aide au désendettement.