El Pais

El restaurant francès Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el "todo incluido"

Gastrolandia, el reino de la buena mesa. A las afueras de la bella cuidad de Narbonne ( a 100 kilometros de la frontera con España y con tren directo de Barcelona), Les Grands Buffets apparece inscrustado en un complexo que recuerda - burdamente - a la piramide de cristal del Museo del Louvre. su decoracion posee un estilo con innegables reminiscencias kitsh : mientras que la puesta en escena de platos y bandejas, cuidadosamente orgenadas, parece sacada del festin que el lacayo frances de la Bestia ofrece a la Bella en la pelicula de disney.

Pablo Leon